Brigadeirão branco com calda de morango

Ingredientes:

• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 4 ovos
• 200g de chocolate branco picado.

Calda:

• 300g de morangos picados
• 1 xícara (chá) de açúcar.

Modo de fazer:

Derreta o chocolate em banho maria. No liquidificador bata os ovos, o leite condensado e creme de leite. E depois coloque o chocolate. Despeje em uma forma de pudim, untada com margarina. Leve ao forno, pré aquecido e cozinhe em banho maria por 1 hora e 30 minutos ( coloque a forma, dentro de outra coberta de água).

Calda

1. Em uma panela, misture o morango com o açúcar.
2. Leve ao fogo brando, sem mexer, deixe cozinhar até dar ponto de calda.
3. Deixe esfriar e despeje sobre o brigadeirão.